Archives mensuelles : novembre 2010

Soupe à l’oignon à la bière

Publié le novembre 29, 2010 par chroniquesdufrigidaire

Ingrédients – 5 oignons coupés en rondelles minces – 6 tasses de bouillon de bœuf – 1 bière (variété au choix) de 341 ml – 3 feuilles de laurier  – Thym au goût – Sel et poivre – 2 c. à … Lire la suite →

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Pizza aux fruits

Publié le novembre 22, 2010 par chroniquesdufrigidaire

Ingrédients Pâte 1 3/4 tasse de farine 5 c.à thé de poudre à pâte 5 c.à soupe d’huile végétale Une pincé de sel 1/2 c. à thé de sucre 3/4 tasse (190 ml) lait Garniture aux fruits 3 grosses pommes … Lire la suite →

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Mijoté de porc au vin rouge

Publié le novembre 1, 2010 par chroniquesdufrigidaire

Ingrédients -1 1/2 lb de porc en cubes (épaule ou cuisse) -2 oignons émincés finement -1/2 chopine de champignons tranchés -1/2 courge Butternut coupée en dés (environ 2 tasses) -3  pommes de terre en dés -3 carottes coupées en rondelles … Lire la suite →

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